露地栽培:我国北方寒冷地区采用日光温室和塑料大棚,早春晚霜后在田间播种幼苗养殖,每100g黄秋葵含钙101mg,膳食纤维4.4g,秋葵,又名羊角豆,黄秋葵,茄果类,原产非洲,20世纪初传入中国,一般在南方种植,被誉为“植物黄金”,秋葵有很多种,黄秋葵喜暖畏霜。
1、秋葵是什么?秋葵,又名羊角豆,黄秋葵,茄果类,原产非洲,20世纪初传入中国,一般在南方种植,被誉为“植物黄金”。秋葵可以凉拌、爆炒、油炸、炖煮、做成沙拉、汤等。需要注意的是,凉拌炒菜之前,秋葵一定要在沸水中焯三到五分钟,去除涩味。每100g黄秋葵含钙101mg,膳食纤维4.4g。膳食纤维能促进肠道蠕动,增加饱腹感,促进消化,减少便秘,预防致死性和非致死性冠心病,调节血糖和血脂。秋葵粘液中含有丰富的可溶性膳食纤维,可以阻止肠道碳水化合物的消化,从而减少葡萄糖的吸收,在一定程度上可以降低人体血糖。
2、秋葵有几种品种秋葵有很多种。下面详细介绍一下,五角是从日本引进的,株高1.5 ~ 2m,分枝力强,基部有3 ~ 4个分枝。主枝和侧枝结实能力强,果实深绿色,高温时浅绿,五角形,细长,完全无刚毛。早熟和耐热性,五福是从台湾省引进的,株高也在1.5 ~ 2m,主枝和侧枝都能结果。果实呈绿色,表面光滑,五边形甚至六边形,树叶裂得很细。主枝第五节开始结果,每666.7平方米产量约3000公斤。绿色五星黄秋葵植株高1.5 ~ 2m,茎圆柱形,叶绿色,长约10 ~ 20cm,果实深绿色,五角形,主茎为主果,第一朵花出现在第5 ~ 7叶的叶腋,花后6~9天果实可长到10 ~ 12cm,可以加工出口优质品种。耕作季节,黄秋葵喜暖畏霜。全生育期应安排在无霜期,开花结果期应在各地温暖湿润的季节,露地栽培:我国北方寒冷地区采用日光温室和塑料大棚,早春晚霜后在田间播种幼苗养。
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