鸭蛋把它放在冰箱里,大头朝上,小头朝下,这样蛋黄会浮起来,粘在气室下面,防止微生物侵入蛋黄,保证鸭蛋的质量,2.鸭蛋的营养价值为:(1)鸭蛋味甘,性凉,高蛋白,富含人体必需的多种微量元素、十多种维生素和17种水解氨基酸,具有滋阴清肺的功效,这样饲养,既能预防鸭瘟,又能提高产蛋率,鸭蛋.(2)咸鸭蛋寒,有清肺热、降阴火的作用。

 养殖蛋鸭要注意什么

1、 养殖蛋鸭要注意什么

"1。春季:保持鸭舍干燥通风,勤换被褥,做好消毒清洁,每天人工补光4-5小时。为了有利于高产稳产,日粮中粗蛋白含量应达到18%,代谢能应达到每公斤11.3-11.7兆焦,其中青饲50%,精饲50%。母鸭开始产仔时,50斤掺1斤蜂蜜喂3天,停2周后再喂3天。这样饲养,既能预防鸭瘟,又能提高产蛋率。蛋鸭应从15周龄开始补钙,用量为日粮的2.5%;之后逐渐好转;产蛋率为60%时,日粮钙含量为2.5%;产蛋率为65-80%时为3%;当产蛋率在80%以上时,为3.5%。钙源为贝壳粉、骨粉或蛋壳粉。饮食中也要保证维生素D的供应,将钙磷比例控制在5-6.5:1。根据产蛋率,每天保证14-17小时的日照是非常重要的,有利于维生素D的合成和体内钙的吸收,从而提高产蛋率。

2、 鸭蛋怎么保存 鸭蛋怎么保存及营养价值

1,fresh 鸭蛋应该存放在冰箱里。鸭蛋把它放在冰箱里,大头朝上,小头朝下,这样蛋黄会浮起来,粘在气室下面,防止微生物侵入蛋黄,保证鸭蛋的质量,2.鸭蛋的营养价值为:(1) 鸭蛋味甘,性凉,高蛋白,富含人体必需的多种微量元素、十多种维生素和17种水解氨基酸,具有滋阴清肺的功效。鸭蛋.(2)咸鸭蛋寒,有清肺热、降阴火的作用,咸蛋黄油可治营养不良,外敷可治烧伤、湿疹。(3)绿壳鸡蛋的蛋壳厚度和强度比白壳鸡蛋好,可以减少加工和运输过程中的损失,此外,绿壳蛋的营养价值相对较高,除硒和赖氨酸外,锌、其他16种氨基酸和总氨基酸的含量均高于白壳蛋。


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