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3、中国什么地方引进给牛以样的羊从这里引进已经三年了。12月5日,钱报记者在浙江(长兴吕山)第七届胡杨文化节上,见到了内蒙古巴彦淖尔市临河区肉羊养殖协会会长Telly。巴彦淖尔有1300多万只羊,其中近一半产自何琳。连续三年的引进,意味着北方人越来越吃到浙江湖产的羊肉。其实除了内蒙古,还有新疆、甘肃等地的牧区。与浙江的现场合同是将湖羊引入当地。北方人引以为豪的羊肉为什么要从浙江进口?湖羊到底有多好吃?钱报记者咨询了两位专业人士。“湖羊是世界上罕见的经产绵羊品种。它的起源是在杭嘉湖附近。当地人只是更喜欢红烧菜,但这并不意味着湖羊一定要红烧才好吃。”省畜牧技术推广站站长卢告诉记者,上市一年以内的湖羊,味道不臭,肉质肥瘦适中,即使炖也不油腻;大家吃湖羊都是一股臭味,因为养的太久了,性成熟的羊自然有臭味。
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