它有很多别名,因为长在朽木上,长得像人的耳朵,所以得名木耳;又似蛾蝶,亦称木蛾;因其味美如鸡,故又称树鸡、木机(古代南方楚人称鸡机):重瓣木耳嵌于树中,状如片片浮云,亦称云耳,淡木耳软糯可口,滑嫩爽口,营养丰富,本书中所指的黑木耳是指光木耳去年我们村有人种了3亩。
1、黑 木耳的种植技术以及投资资金black 木耳是一种营养丰富的食用菌,也是我国传统的保健食品和出口商品。它有很多别名,因为长在朽木上,长得像人的耳朵,所以得名木耳;又似蛾蝶,亦称木蛾;因其味美如鸡,故又称树鸡、木机(古代南方楚人称鸡机):重瓣木耳嵌于树中,状如片片浮云,亦称云耳。人们经常食用木耳,主要有两种:一种是腹面光滑,颜色为黑色,背部有毛,颜色为灰色或灰褐色,称为毛木耳(俗称叶木耳);另一种是光滑的、深褐色的、两面半透明的,称为光木耳。羊毛木耳花大,但质地坚韧,不易咀嚼,口感差,价格低。淡木耳软糯可口,滑嫩爽口,营养丰富。这是一种大量的人工栽培。本书中所指的黑木耳是指光木耳
2、种植黑 木耳的成本高不高?如何低成本种植呢?去年我们村有人种了3亩。听他说1亩能达到1万-1.5万元左右,总共获利近4万元,地上种植木耳,每亩生产设备成本约2000元,人工成本约6500元,总成本每亩约18000元。一般来说木耳的种植成本相对其他菌类来说并不高,而且木耳的市场价格也比较稳定,市场对木耳的需求量也很大,所以价格不会跳楼,风险小。
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