广东石蛤养殖,养殖石蛙需要什么证件?

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石蛤200 g、盒装山水豆腐(即肥豆腐)400 g、芥蓝50 g、黄酱600g、湿淀粉15g、蛋清10g、盐5g、味精5g、生粉5g。1.做法，石蛤宰杀，去皮取肉，洗净后放入搅拌机，打成泥状。加入生粉、蛋清、盐、味精，拌匀；将豆腐取出，切成厚3cm、长6cm、宽4cm的块，用刀将豆腐块的心切出来，做成盒状。将调好的石蛤肉酿入豆腐盒，笼蒸5分钟取出。2.将羽衣甘蓝放入沸水中炖1分钟，取出后放在豆腐旁边。3.将黄焖汁放入锅中，大火煮开。加入湿淀粉勾芡，然后出锅浇在豆腐上。

material石蛤200g盒装山水豆腐(即内有脂肪的豆腐)400g，芥蓝50g。黄酱600克，湿淀粉15克，蛋清10克，盐5克，味精5克，生粉5克。1.做法，石蛤宰杀，去皮取肉，洗净后放入搅拌机，打成泥状。加入生粉、蛋清、盐、味精，拌匀；将豆腐取出，切成厚3cm、长6cm、宽4cm的块，用刀将豆腐块的心切出来，做成盒状。将调好的石蛤肉酿入豆腐盒，笼蒸5分钟取出。2.将羽衣甘蓝放入沸水中炖1分钟，取出后放在豆腐旁边。3.将黄色的炖汤汁放入锅中，大火煮开。加入湿淀粉勾芡，然后出锅浇在豆腐上。Tips 石蛤肉嫩，汤淡黄，味道咸鲜。师傅请拨石蛤入笼蒸不要超过5分钟，否则味道会变老。

石蛙不在中国重点保护动物范围内。石蛙居住的洞穴一般是天然洞穴或土洞，许多人在繁殖季节住在洞穴里，大多数洞穴都在溪流岸边的水面附近，或者一半的开口在水面以下。这些孔一般都很小很光滑，进出孔时不容易划伤体表，洞的深度一般为20 ~ 25厘米。洞底略低于洞口，石蛙肉质细嫩鲜美，营养丰富，味道鲜美，具有清热解毒、滋补强身的功效。其食用价值和药用价值非一般，是我国南方丘陵山区的珍贵水产品之一。