河南黑鱼养殖,小萝卜炒小杂鱼!铁锅烤再炒!

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生鱼学名:ChannaStriatus马来名:Haruan、aruan、ruan、TamanPaya。英文名:∶StripedSnakebead。俗名:半玉、单玉。别名:黑鱼、蔡羽、五邦、石斑鱼、黑鱼、孝子鱼、沉默鱼等生鱼是一种珍贵的淡水经济鱼类，在蛇纹石科鱼类中体型大、生长快、产量高、经济价值高。

信阳老城区的地方菜:小沙锅焖猪蹄是城墙素土上长出的萝卜。小池塘里的红烧鱼块、槐米干或水煮虾。小萝卜炒小杂鱼，灵魂是小杂鱼，一定要铁锅烤，再炒。在三家商店的菜园旁边，有当地的菜和猪肉做的饺子。目标地里的菜皮炒鸡蛋。石河豆腐炖鲶鱼。南湾鱼头在他面前就是垃圾！紫甘蓝炒干辣椒肉沫或者蒜苗和辣椒直接炒。爆炒宝石河沙井旁的大蓝螺。

从图片上很难分辨。根据描述和尾斑判断，它是中华乌鳢(Eleotridae)的学名，属于Bostrychus属，下图为Bostrychussinensis，俗称中国乌鳢、乌鱼、鳜鱼、土鱼、蟹、虎，身体细长，前部呈圆柱形。宽嘴，前位，细长的鼻管在前鼻孔，从上唇垂下，上颚和下颚长度相等，两颚齿小而尖。身体鳞片，没有侧线，背鳍2条，臀鳍与第二背鳍形状相同，较小。左右腹鳍相互靠近，不愈合成吸盘，尾鳍是圆形的。身体呈灰褐色，尾鳍基部上方有一个大眼睛状的黑点，并带有白边，中华大弹涂鱼栖息于浅海、内湾及河口咸淡水区，也进入淡水，冬季在潜在的泥砂底越冬。它性情凶猛，吃小鱼、虾蟹、水生昆虫和贝类，分布于黄海南部、东海、南海和日本。生命力强，适应性广，抗病性强，生长快，是人工养殖的优良品种。