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2、 水产行业将呈现出怎样的发展趋势近年来,随着居民收入水平的不断提高,国内对水产产品的消费大幅增长,市场需求不断提升,给水产产品加工行业带来了广阔的前景。我国水产产品加工企业技术水平不断提高,显示出前所未有的活力和巨大的发展潜力,根据已公布的《中国水产产品加工行业预测与分析报告》,水产产品加工行业将呈现以下趋势。一、水产产品质量安全要求日益严格,市场竞争力大幅提升,食品安全是全社会重点关注的问题,对于水产产品加工行业也是如此。一些质量控制不严的企业可能会被淘汰,二、水产产品的深加工潜力得到释放,副产品的开发利用逐步发展。通过水产产品的深加工,引入高附加值产品,进一步开发副产品,是提高盈利能力的主要手段,也是我国水产产品加工企业未来的发展方向,第三,不断提高技术水平和科技含量,包括采用化学或物理方法相结合的新技术,以及超高压技术和围栏技术等。,开发更多新产品,满足多样化的市场需求。
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