主料:撅嘴鱼500克,辅油30克,盐5克,大葱两根,姜末适量,蒜一根,酱油8毫升,醋4毫升,酱油5毫升,胡椒粉一勺,料酒5毫升,主料:500g撅嘴鱼辅料:适量油、盐、葱白、姜、蒜、生抽、醋、老抽、胡椒粉、料酒,因为鲢鱼肉比较嫩,所以炒的时候不要老是搅鱼,以免影响整体美观,将撅嘴的鱼洗净,沥干水分备用,将撅嘴的鱼洗净,沥干水分备用,2、撅嘴收拾,10、红烧撅嘴鲢鱼出锅红烧撅嘴鱼好吃。

撅嘴鲢怎么做好吃

1、撅嘴鲢怎么做好吃

主料:500g撅嘴鱼辅料:适量油、盐、葱白、姜、蒜、生抽、醋、老抽、胡椒粉、料酒。第一步。将撅嘴的鱼洗净,沥干水分备用。2.锅中放入适量热油,将鱼煎熟。3.煎至表层微黄,然后捞出干油。4.锅中留适量底油,爆香葱姜蒜。5.将适量的醋倒入锅中。6.倒入少许酱油。7.倒入适量开水,然后倒入少许胡椒粉和料酒。8.锅里的水烧开后,把煎好的鱼倒入锅里炖。9.倒入适量的盐调味,然后慢慢煮到鱼入味,再把汤擦干。小贴士:先把鱼煎一下,等会再煮,这样就不会烂了。吃这种多刺的鱼要小心。

 噘嘴鲢鱼怎么做好吃法 噘嘴鲢鱼如何做好吃法

2、 噘嘴鲢鱼怎么做好吃法 噘嘴鲢鱼如何做好吃法

1。准备材料:鲢鱼4条(共约650克),花椒粒约10粒,葱一段,姜5片,蒜半个头,花椒一个,白酒1大勺,香醋2大勺,生抽2大勺,老抽1大勺,白糖1/2小勺,鸡精1/2。2、撅嘴收拾。3、鱼玩花刀。用盐腌半小时。4.用厨房纸吸干鱼身上的水分。5.洋葱切段,姜切片,大蒜切半。6、碗汁:酱油2汤匙、生抽1汤匙、糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、水半碗。7.开中火。油烧热后,放入花椒粒,将鱼煎至两面金黄。因为鲢鱼肉比较嫩,所以炒的时候不要老是搅鱼,以免影响整体美观。用铲子轻轻碰鱼的时候把它翻过来。8.鱼煎好后,把鱼放在一边,放入葱姜蒜,煮香醋,再煮白酒。9.倒入一碗果汁,收集果汁。鱼骨变脆腐烂。10、红烧撅嘴鲢鱼出锅

3、撅嘴鱼怎么做好吃

红烧撅嘴鱼好吃。主料:撅嘴鱼500克,辅油30克,盐5克,大葱两根,姜末适量,蒜一根,酱油8毫升,醋4毫升,酱油5毫升,胡椒粉一勺,料酒5毫升,步骤:1。将撅嘴的鱼洗净,沥干水分备用,2.锅中放入适量热油,将鱼煎熟。3.煎至表层微黄,然后捞出干油,4.锅中留适量底油,爆香葱姜蒜。5.将适量的醋倒入锅中,6.倒入少许酱油。7.倒入适量开水,然后倒入少许胡椒粉和料酒,8.锅里的水烧开后,把煎好的鱼倒入锅里炖。9.倒入适量盐调味,然后慢煮至鱼肉入味,沥干汤汁。


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