2017年河蟹养殖,蒸螃蟹前先洗干净螃蟹身上的脏东西洗出来

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地磁专家的研究表明，螃蟹的横冲直撞不是自愿的，而是受地球磁场变化的影响。它是一种很早就出现的节肢动物，其祖先经历过多次地磁场倒转。每次地磁场发生变化，用来给螃蟹内耳定向的小磁粒也随之变化，甚至失去了定向效用，以至于它的经纬度不分，不得不任意而为。原来第一只螃蟹的脚里面有一个平衡囊，里面有几个小磁性颗粒用来定向，像指南针一样。几亿年前，螃蟹的祖先就用这个“指南针”来回攀爬，自由行走。后来地球磁极的移动导致地球磁场多次倒转，螃蟹的平衡囊里的小磁性颗粒也发生了变化，失去了定向。为了适应环境，减少麻烦，蟹们不得不采取一种折中的办法——不进则退，胡作非为。直到今天，螃蟹的后代依然横行。如果地磁场继续变化，螃蟹有时会直走。但螃蟹的胸部左右宽于前后，八只脚伸向身体两侧，前脚掌关节只能向下弯曲。身体的这些结构特征也让螃蟹侧身行走。

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