肉牛养殖品种,我国养殖肉牛品种西门塔尔牛效益显著提高

总之，这头牛是典型的牛肉牛，具有品种的特征,不是纯种的肉用牛，而是乳肉兼用品种,但西门塔尔牛因为产奶量高，产肉性能并不比特种牛差肉牛品种，役用性能也很好，是奶、肉、役兼用的大型牛品种,国内养殖肉牛品种目前我国主要肉牛品种牛为西门塔尔牛、夏洛来牛和利木赞牛。

1、西门塔尔牛:西门塔尔牛是典型的品种，兼具奶牛和肉牛的特征。它肌肉丰满，四肢强壮，难产率低。成年公牛平均体重800 ~ 1200公斤，母牛平均体重650 ~ 800公斤。它具有很强的适应性。2.利木赞牛:利木赞牛平均体重1100公斤，一头母牛600公斤，产肉性能高。在集约化饲养条件下，10月龄体重可达408公斤，1岁体重可达480公斤左右，哺乳期平均日增重为0.86 ~ 1.0公斤。

国内养殖肉牛 品种目前我国主要肉牛品种牛为西门塔尔牛、夏洛来牛和利木赞牛。还有其他世界著名的日本牛(Kobe 肉牛隶属于此品种)，海福特牛，短角牛，荷兰牛，安格斯牛，皮埃蒙特牛，丹麦红牛等，品种.西门塔尔牛西门塔尔牛起源于瑞士。不是纯种的肉用牛，而是乳肉兼用品种，但西门塔尔牛因为产奶量高，产肉性能并不比特种牛差肉牛 品种，役用性能也很好，是奶、肉、役兼用的大型牛品种。西门塔尔牛乳肉性能好，平均产奶量4070公斤，乳脂率3.9%，在欧洲注册牛中，年产奶量4540公斤的约占20%。这头牛生长速度快，平均日增重1.35-1.45斤以上，生长速度与其他大型肉制品相近品种，胴体丰富，脂肪少且分布均匀，公牛育肥后屠宰率可达65%左右。成年母牛难产率低，适应能力强，对粗放经营有耐受性，总之，这头牛是典型的牛肉牛，具有品种的特征。